צור קשר

מספר טלפון: +97226249175

אתר אינטרנט: https://russellsbakery.co.il/

זמנים

    ימי פתיחה:
  • ראשון
  • שני
  • שלישי
  • רביעי
  • חמישי
  • שישי
שעות פתיחה:
ימי א'-ד': 6:00-13:00
ימי ה': 6:00-20:00
ימי שישי: 6:00-12:00

מאפיית ראסל

| סגור בשבת | לא מתאים לילדים לא כשר
  • place-img
place-img

ברחוב הדקל הצמוד לשוק מחנה יהודה, מסתתרת לה מאפייה קטנה ונחמדה בשם "מאפיית ראסל".
במאפיית ראסל פותחים מאוד מוקדם כדי להבטיח ללקוחות לחמים טריים, חמים וטעימים, ללא חומרים מלאכותיים.
במאפייה אופים מגוון לחמים כמו חלה לבנה, לחם זיתים ורוזמרין, ג'בטה לבנה וכו' שנאפים בתנור אבן גדול.
השאיפה של מאפיית ראסל היא לייצר לחם איכותי, טעים ובריא ללקוחות. בזכות הטעם המשובח של הלחם, מסעדות ובתי מלון ירושלמים רבים קונים את המאפים והלחמים שלהם מפה, ומגישים לאורחיהם. אחד המקומות הכי מפורסמים שמשתמשים בלחמים של מאפיית ראסל היא מסעדת "מחניודה" המפורסמת ששייכת בין היתר לשף המפורסם אסף גרניט.
במאפיית ראסל משתמשים בחיטה מלאה בכל הלחמים, שעשויים מחומרים טבעיים בלבד ובלי חומרים מלאכותיים או צבעי ריח וטעם. כל זה חלק מהאידיאולוגיה של המאפייה והתחייבותה ללחמים ברמה הכי גבוהה מבלי לפגוע בטכניקה המסורתית או בבריאות של הלקוחות.

באתר של מאפיית ראסל ניתן למצוא הסברים מעמיקים מדוע הלחם שלהם יותר בריא ופרטים נוספים הקשורים לאפיית הלחם כמו סוג הקמח המומלץ ועוד.
ניתן ליצור קשר עם מאפיית ראסל דרך מספר הטלפון: 02-624-9175.