מיקום

צור קשר

מספר טלפון: +972503611488

אתר אינטרנט: https://www.lashabakery.com

דואר אלקטרוני: lashabakery@gmail.com

זמנים

    ימי פתיחה:
  • חמישי
  • שישי
שעות פתיחה:
יום ה': 08:00-19:00
יום ו': 08:00-14:00

מאפיית לשה

| סגור בשבת | לא מתאים לילדים כשר
  • place-img
place-img

מאפיית "לשה – אפייה במדבר", הנה מאפיית בוטיק, המתמחה בלחמי בריאות, מחמצות, קמחים מלאים ותהליכים איטיים בטכניקות מסורתיות. במאפייה מקפידים על שימוש בחומרי גלם משובחים. המאפייה ממוקמת במצפה רמון ועם הזמן הפכה המאפייה להיות חלק בלתי נפרד מהנוף המקומי.

קסם העשייה התהלך לו, והחלו הטועמים לבקש ולדעת את סוד הלחם. כך הפכה המאפייה למרכז לימודי, חוויתי של עולם הלחם. קבוצות מגיעות מהארץ ומחו"ל, קורסים מעמיקים וסדנאות בנות שעות. הלימוד חושף את הצד הטכני, הרוחני, ההיסטורי, הנשי והיהודי של אפיית הלחם.

בחזית המאפייה ממוקמת חנות המאפייה. הפתוחה במשך כל ימות השבוע. החנות מציגה את השפע הקסום המיוצר במאפייה ובנוסף, מציגה מעדנים של יצרני בוטיק שעושים את מלאכתם באהבה.

כל טוב מדברי.