צור קשר

מספר טלפון: +972505354664

אתר אינטרנט: https://www.rnwinery.co.il/

דואר אלקטרוני: winery@rnwinery.co.il

יקב רמת הנגב

| סגור בשבת | לא מתאים לילדים כשר
  • place-img
  • place-img
  • place-img
  • place-img
place-imgplace-imgplace-imgplace-img

נירה ואלון צדוק הם הראשונים שנטעו כרמי יין בנגב. הנטיעה הראשונה הייתה בשנת 1997 והיין הראשון ביקב המתפתח נוצר בשנת 2000. כיום, לאחר שנים של ניסיון ולימוד עצמי של גידול ענבים וייצור יין הם פועלים כיקב המייצר את יינותיו רק מענבים הגדלים ברמת הנגב ובהר הנגב.
היקב הקטן שהחל כתחביב מייצר כיום כ-140 אלף בקבוקים בשנה. כל בני המשפחה עובדים בו.
ביקב דבקים בעשייה האקולוגית. הענבים גדלים ללא צורך בריסוס של חומרי הדברה וזאת בזכות המיקום המרוחק של הכרמים המבודדים מהמזיקים שפוגעים בגפנים. הגפן מושקית במים מותפלים ואת הגזם והגפת מחזירים לאדמה, מה ששומר על הסביבה ומעשיר את האדמה באופן טבעי. כמובן שלטרואר המדברי ישנה השפעה על טעם וניחוח היין . הפרשי הטמפרטורות בין היום ללילה במדבר, גידול הגפנים באדמות חול ולס והשקיה מבוקרת מעודדים את הגפנים רק לטוב ונותנים ליינות את האופי המיוחד רק להם.
ביקב רמת הנגב מייצרים יינות מזני ענבים אדומים ולבנים: קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו, קברנה פרנק, שרדונה, סוביניון בלאן, מלבק ועוד.
היינות מיוצרים ב- 4 סדרות  של יינות אדומים ולבנים ואף יין בסגנון פורט.
לביקור ביקב יש לתאם מראש בטלפון: 0544774917 / 0505354664

כשרות: מהדרין