מיקום

צור קשר

מספר טלפון: 050-5415554. 052-2377562

אתר אינטרנט: https://www.sarig33.com/

דואר אלקטרוני: 33sarig@gmail.com

יקב סריג

| פתוח בשבת | לא מתאים לילדים לא כשר
  • place-img
  • place-img
  • place-img
place-imgplace-imgplace-img

יקב סריג הוא בכלל משק, שהחל את דרכו בשנות העשרים של המאה הקודמת. הדור הרביעי במשפחה החליט לנצל את המשאבים האיכותיים של המשק כדי להקים יקב ולהפוך את הגפנים ליינות איכותיים. יקב סריג הוקם בשנת 2005, ומוכר 4000 בקבוקי יין בשנה. הזנים שיראז, גרנאש ומרסלן כאשר כל העבודה בכרם וביקב מתבצעת על ידי בני המשפחה.  כלל היינות נעשים תוך התערבות מינימאלית בתהליך ולא עובר כל תהליכי סינון והצללה. בנוסף לציוד הטכנולוגי המודרני, נרכשה מזקקת נחושת כפרית, צרפתית מסורתית ובה מזוקקים בשעות הפנאי גראפה וערק, שניהם תוצרי תסיסה טבעית של ענבי יין לבנים, אשר נבצרים בבציר מאוחר עם אחוזי סוכר גבוהים במיוחד. הענבים נסחטים בעדינות,מותססים ללא תוספים ומזוקקים פעם אחת לייצור גראפה או שלוש פעמים בתוספת זרעי אניס לייצור של ערק.

יקב סריג. מושב מרחביה. 050-5415554. 052-2377562