צור קשר

מספר טלפון: +97246944463

אתר אינטרנט: http://www.naamanwine.co.il/

זמנים

    ימי פתיחה:
  • ראשון
  • שני
  • שלישי
  • רביעי
  • חמישי
  • שישי
  • שבת
שעות פתיחה:
בכל ימות השבוע: 9:00-18:00

יקב נעמן

| פתוח בשבת | לא מתאים לילדים לא כשר
  • place-img
place-img

יקב נעמן ממוקם ברמות נפתלי בגליל העליון, בלב נוף ירוק ופתוח. היקב הוקם על ידי רמי ובטינה נעמן, שעברו מרמת השרון לרמות נפתלי בשנת 2001. ישר עם הגעתם למושב הם הקימו סטודיו לאומנות שתי סוויטות אירוח (מומלצי מפה) ואת יקב נעמן. רמי נעמן, במאי ותסריטאי קולנוע ומנהל היי טק, למד יינות ביקב שורק והוכשר כ- CELLAR MASTER במכללת תל-חי. רמי שתל בחלקה מול ביתו קברנה סוביניון, מרלו ושירז בשנת 2001 ובשנת 2005 שתל הרכב מלא של זני בורדו (קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו ופטיט וורדו) בנחלה בת 12 דונם ב"עמק המכנסיים" מתחת להר יחמור, ליד נחל דישון. רמי נעמן משתדל להפיק את הטעמיים המיוחדים והאופיינים לאיזור של רמת נפתלי. רמי נעמן מאמין כי ענבים ברמה גבוהה בנוסף לרמות הבשלה הגבוהות והאיכותיות ביותר יכולים ליצור יין שישאיר חותם במפת היין הישראלית. הטיפול ביין נעשה תוך הקפדה על טבעיות התהליך, על ניקיון היקב והמכשור, ועל החלטות מודעות ביחס לתהליך עיצוב, ייצוב ויישון היין עד לשיווקו. כל העבודה ביקב נעשית על ידי רמי נעמן ואופיר פנסטר. עבודת הבציר, המיון והבקבוק נעשית על ידי מתנדבים המתגייסים לעבודה מתוך אמונה ואהבת עניין.