מיקום

צור קשר

מספר טלפון: +972723944364

אתר אינטרנט: https://www.nahumwinery.com/

דואר אלקטרוני: nahumrs@zahav.net.il

יקב נחום

| סגור בשבת | לא מתאים לילדים לא כשר
  • place-img
place-img

יקב נחום הוא יקב ביתי, הפועל מאז 2007 במושב אמונים שליד אשדוד.
היקב מייצר כמויות קטנות אך איכותיות של יין אדום. סוגי היין ביקב הם מרלו וקברנה סוביניון, ובלנדים עם פטיט וורדו.
עשיית היין החלה כתחביב לשנות הפנסיה והפכה לעשייה מקצועית.
שלום למד את ייצור היין אצל ניר שחם בטל שחר ולאחר שהחל בייצור הצטרפה אליו אשתו רותי ושניהם ביחד למדו עוד כשנתיים.
בשנת 2008 זכה יין הקברנה, במדליית זהב בתחרות של טרווינו בסקטור של ייקבי בית.
בשנת 2010 זכה שוב הקברנה במדלית כסף.
היין מיוצר במיכלי נירוסטה ובדמיג'נים. השנה הוחל ביישון בחביות עץ. הענבים מובאים מכרמי שפלת יהודה ומהצפון.
היין שמור ומקורר כל הזמן.
היקב מייצר גם יין רימונים ויין רוזה מקברנה.
כתחביב צדדי ביקב מייצרים גם ליקרים מצוינים מפרי הגן שבו כ-15 סוגי עצי פרי.