מיקום

צור קשר

מספר טלפון: +97247987683

אתר אינטרנט: http://www.dalton-winery.com/

דואר אלקטרוני: merkaz@dalton-winery.com

זמנים

    ימי פתיחה:
  • ראשון
  • שני
  • שלישי
  • רביעי
  • חמישי
  • שישי
שעות פתיחה:
ימי א'-ה': 10:00-18:00
ימי שישי: 10:00-14:00

מחיר

20 ש"ח

יקב דלתון

| סגור בשבת | לא מתאים לילדים כשר
  • place-img
place-img

יקב דלתון ממוקם בלב הגליל, סמוך למושב כרם בן זמרה היפהפה. זהו מקום יפיפה בצפון הארץ, המציגה את גישת המצוינות מהאנשים הסובבים אותה. היקב נוסד בשנת 1995. האב מתי הרוני ובנו אלכס זיהו את הפוטנציאל הטמון בגליל העליון וראו בו אזור מתאים לייצור יינות ברמה הגבוהה ביותר. מתי ואלכס הביאו איתם מומחיות גבוהה בתחום היין וחזון לייצר מקומות עבודה נוספים ולקדם את התיירות במקום. בשנת 2002 הצטרפה לצוות היקב הייננית נעמי סורקין, אשר הצעידה את היקב מייצור של 300,000 בקבוקים בשנה ל – 1,00,000 בקבוקים בשנה. כך נולד יקב דלתון. כיום היקב מנהל כרמים המתפרשים על 800 דונמים בגליל, הנותנים את הטובים שבגפני המדינה. דלתון מוגדר כיקב אסטייט, מה שמאפשר לו לשמור על סטנדרטים גבוהים ביותר של איכות ולהקפיד על כל בקבוק. היקב מבין את משמעותו של כל פרט ופרט בתהליך ייצור היין: זיהוי השפעות האקלים, בחירת הפירות המושלמים, יצירת התערובות הטובות ביותר והקפדה על הסטנדרטים הגבוהים. היקב מזמין אתכם להתארח אצלו בסיור יין מתוק שבמהלכו תלמדו את עקרונות תהליך ייצור היין ותוכלו ליהנות מטעימות יין בסוף הסיור.