יקב גיזו

יקב גיזו הוא יקב בוטיק קטן ומשפחתי שהוקם בשנת 2006 ביישוב הכפרי גיזו. כיום מיוצרים ביקב מידי שנה כ1000 בקבוקים בלבד.
יינות היקב מיוצרים בעצמאות מלאה תוך מעקב מלא וליווי תהליך ייצור היין מתחילתו עד סופו. ביקב מיוצרים יינות אדומים מורכבים ואיכותיים, לצד יינות לבנים ארומטים מיושני חבית ויין קינוח סמוק בסגנון פורט. היין: מרלו ט"ו באב זכה במדליות ארד, כסף וזהב בתחרות אשכול הזהב בשנים שונות.
יינן היקב התחיל כיינן חובב, אולם בעקבות הצלחתם המיידית של היינות ורצונו להתנסות, לחדש ולהעיז הוא התמקצע בתפקיד היינן והגדיל את מגוון היינות ביקב.
היקב מציע למבקריו לבקר במקום ולהצטרף לטעימה מיינות היקב לצד הסבר על תהליך עשיית היין וכמובן גם לרכוש מיינות היקב. הביקור במקום הוא בתיאום מראש ובעלות של 35 שקלים לאדם.
לפרטים נוספים על המקום ולתיאום מראש של טעימות ביקב ניתן ליצור קשר בטלפון: 029992060
או במייל: yoavalongizo@gmail.com

קרדיט תמונות: דני רובין