מיקום

צור קשר

מספר טלפון: +97249893247

אתר אינטרנט: https://www.baron.co.il/

דואר אלקטרוני: baron@baron.co.il

זמנים

    ימי פתיחה:
  • חמישי
  • שישי
שעות פתיחה:
ימי חמישי: 11:00-14:00, ארוחת Farm to Table חקלאית
ימי שישי: 09:00-14:00, ארוחות בוקר וצהריים "בראנץ' חקלאי"
יתר השבוע פותחים לפי הזמנה לארוחות פרטיות

המטבח של דורון בר און

| סגור בשבת | לא מתאים לילדים לא כשר
  • place-img
place-img

במושב היוגב, בין שדות רחבי ידיים של עמק יזרעאל, נמצא המטבח של השף דורון בר און ואשתו ענת.

דורון מבשל כפי שיכול רק מי שנולד כאן בעמק, שף שמבשל ויוצר לפי מקצב החיים החקלאיים סביב.

כדי להכין את האוכל שלנו אנחנו אוספים למטבחנו ירקות, שמן זית, גבינות, שמנת וחלב, פטריות, דבש ושאר תוצרת טרייה מהחקלאים סביבנו בעמק יזרעאל. התפריטים משתנים אצלנו מטבח ממש כמו הנוף שמשתנה עם עונות השנה, ותמיד בכל עונה, "התבלין הסודי" באוכל שלנו הוא אהבה לבני אדם ולארוח.

המטבח היפה והפתוח בעיצובו המוקפד, אומנות על הקירות ומוקף גן ירק וגינת תבלינים אורגנית מתאים לארוח ארוחות פרטיות וארוחת לעסקים, מושלם לאירועים ולסדנאות בישול.